Matlåda / Ris och tofu

Idag var jag duktig och hade med mig en matlåda igen med gårdagens middag. Så det blev fullkornsris, egenmarinerad tofu (vitlökspeppar, chiliolja, soja m.m) som stektes upp tillsammans med haricot verts i olivolja och min stora favorit rödvinsvinäger. Till det creme fraiche med kryddor i.